중국 뉴스 & 정보 AHAO 2018. 2. 23. 21:51
2017년, 중국 배달 시장 분석과 8가지 키워드 정리1편에 이어...2018/02/23 - [중국 요식업 ] - 2017년, 중국 배달 시장 분석과 8가지 키워드 정리-1편 05. '소비환경'의 다양화 소비자의 환경에 따라 다양한 소비가 발생하고 있다. 가정, 학교, 사무실 외 병원, 호텔, KTV 등 다양한 환경 속에서 주문이 발생, 다양한 서비스와 메뉴 개발 등 소비자의 환경에 따른 전략이 필요하다. 또한, 중국 국가 식품관리감독총국이 발표한《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》에 의거 배달 서비스를 제공하는 모든 매장은 식품 경영 허가를 받은 실제 매장을 보유해야 한다. 품목 또한 허가증에 표시된 경영 범위를 초과할 수 없다. 이에 따라 매장의 입지 선정에 있어 소비자 분석뿐 아니라 건물 용도에 대한 ..
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중국 뉴스 & 정보 AHAO 2018. 2. 23. 21:34
美团点评研究院(MDR)은 2017년 배달 산업 개발에 대한 전체적인 분석을 통해《2017年中国外卖发展研究报告-2017년 중국 배달 발전연구보고》를 발표했다. 이에 따르면 2017년 중국 온라인 배달 시장의 규모는 2016억 위안(한화 35조 원), 이용 고객 3억 명에 달했다. 배달은 다양한 계층의 생활문제를 해결했다. 일인가구, 야근족, 방학 기간의 아이들, 고령층의 식사 문제까지 다양한 계층의 다양한 수요를 만족시켰다. 배달 영역 역시 넓어졌다. 그동안 주를 이뤘던 '음식 배송 서비스'를 넘어 "과일, 채소, 디저트, 음료 등"의 주문량은 이미 2016년 대비 200%의 성장률을 기록했다. 소비자의 이용 시간에도 변화가 생겼다. 점심, 저녁 식사 외에도 애프터눈 티, 아침, 야식 등 다양한 시간대의 ..
중국 이야기/중국 기업 & 스타트업 AHAO 2018. 2. 23. 20:08
'西北莜面村(시베이요우미엔춘, 이하-시베이)' 은 29년 전 중국 내몽고의 작은 식당에서 시작, 현재까지 200개의 매장, 16.000명의 직원을 보유한 '중견 요식업 기업'으로 성장했다. 2017년, 시베이(西北)의 일 년은 참 바쁘게 흘러갔다. 43억 위안, 우리 돈 7천200억 원. 시베이가 2017년 달성한 영업액이다.엄청난 성공이라는 평가를 받았던 2016년의 35억 위안(한화 6천억)을 1년 만에 가볍게 뛰어넘었다. "시베이 패스트푸드 론칭." "시베이 3천만 위안의 투자를 끝으로 패스트푸드 사업 중단." "창업자의 무리한 도전. 시베이, 위기를 마주하다." "시베이 드디어 200호 점 돌파" "시베이 온라인 사업 진출? 패스트푸드를 잊었나?" 등등... 패스트푸드 매장 론칭에서 온라인 사업까..
중국 뉴스 & 정보 AHAO 2018. 2. 23. 19:36
중국의 종합 부동산 임대 서비스 플랫폼 쯔루(自如)가 40억 위안(한화 6천8백억)에 달하는 시리즈 A 투자유치에 성공했습니다. 이번 투자는 화핑자본(华平资本), 텐센트(腾讯), 홍샨자본(红资资本)과 기타 투자회사에 의해 이루어졌습니다. 투자 리포트에 따르면 현재 쯔루의 시장 가치는 200억 위안에 이를 것으로 예상됩니다. 2018/02/23 - [중국 스타트업 ] - 중국 최대 큰 손, BAT란?2018/02/23 - [중국 스타트업 ] - 2018년 1000명의 중국 부자, 전체 한국 증시를 뛰어넘다.쯔루는 부동산 관련 서비스를 제공하는 O2O 플랫폼으로 기업이 직접 방이나 건물을 임대해 내부 인테리어와 전자제품 등을 리모델링, 소비자에게 재임대하고 있습니다. 또한, 계약기간 청소, 수리, 이사 등 ..
중국 이야기/중국 기업 & 스타트업 AHAO 2018. 2. 23. 17:13
ChaLi茶里의 창업자 谭琼 : 중국차(茶)와 ChaLi 茶里1, 2편에 이어... 2018/02/18 - [중국 스타트업 ] - ChaLi茶里의 창업자 谭琼 : 중국차(茶)와 ChaLi 茶里-1편2018/02/23 - [중국 스타트업 ] - ChaLi茶里의 창업자 谭琼 : 중국차(茶)와 ChaLi 茶里-2편 05. ChaLi茶里의 전략과 포지셔닝ChaLi의 커다란 방향은 립톤을 향하고 있지만 ChaLi 역시 꾸준한 마케팅 전략과 제품 포지셔닝 연구를 진행하고 있습니다. 차를 이해하는 정도에 따라 소비자를 0에서 4까지 5가지의 등급으로 세분화하며 그에 맞는 전략을 구축하고 있습니다. 0등급, 차는 단순하게 맛과 향이 있는 음료라는 비교적 단순한 인식을 가진 소비자.차에 대한 이해는 대부분 홍차와 녹차 ..
중국 이야기/중국 기업 & 스타트업 AHAO 2018. 2. 23. 15:27
ChaLi茶里의 창업자 谭琼 : 중국차(茶)와 ChaLi 茶里 1편에 이어... 2018/02/18 - [중국 스타트업 ] - ChaLi茶里의 창업자 谭琼 : 중국차(茶)와 ChaLi 茶里-1편 03. 중국 내 대표적인 차(茶) 브랜드의 필요성탄치옹은 프로젝트를 통해 전통적인 중국차 산업이 일으키는 3가지 문제점을 찾아냈습니다.첫째, 찻잎을 소비하는 중국 젊은층이 점점 줄어들고 있다.둘째, 가격과 품질이 부합하지 않는다. 저가의 경우 품질이 너무 떨어지며 고가는 터무니없게 비싸다.셋째, 시장의 신뢰도가 낮으며 대표적인 브랜드가 없다. 특히 젊은 소비자를 만족시킬 수 있는 트렌디한 차 브랜드가 없다는 것을 깨달았습니다.비록 커피 시장이 폭발적으로 성장하고 있지만, 차 문화는 중국 사람의 DNA에 깊게 자리..